در گذشته متل ها، داستان ها و افسانه هایی که همنوا با لالایی های مادرانه در گوش فرزندانشان نواخته می شد، بسیار اهمیت داشت و مورد توجه مردم بود. در آن زمانی که ابزار امروزی برای آگاهی بخشی به فرزندان وجود نداشت، بسته به سن فرزندان، مادران از متل ها، داستان ها و افسانه ها بهره می بردند. گرچه خود امکان تحصیل یا بهتر بگوییم اجازه تحصیل را نداشتند. در مواردی هم که اجازه داشتند در حد خواندن بود و نمی توانستند مشق بنویسند.
در این قسمت دوبیتی های محلی و مورد استفاده مردم رامهرمز که نمادی از فرهنگ مردمی است، تقدیم می گردد. مردمی که با همه سادگی در اوج عشق و علاقه و دوست داشتن های با خلوص و پاکی که پروردگار عالمیان در نهاد آفریده های خود به ودیعه گذاشته است، بر زبان می راندند.
تاریخ کشاورزی در رامهرمز بدون در نظر گرفتن تغییر و تحولات کشاورزی در کشور پهناور ایران مفهومی نخواهد داشت. چراکه از دوران باستان که کشاورزی در ایران جایگاه خودرا پیدا کرد، از آغاز و پیش از تاریخ میلادی و بویژه از دوران عیلامیان که رامهرمز به عنوان پایتخت آنان شناخته شد، کشت و زرع از مهمترین عوامل تعیین کننده تمدن و حکومت ها بوده است.
در روستاهای متعلق به عمده مالکان تا پیش از اجرای قانون اصلاحات ارضی، تمام اختلاف ها و در گیری ها در زمینه آب و زمین را مالک رسیدگی می کرد و قدرت او از شیوه مباشر یا کدخدای ده اعمال می شد. کدخدایان روستاها با پیشنهاد مالک عمده و تایید فرمانداری شهرستان تعیین می شدند.
سبزی رامهرمز
به گزارش ایلنا از خوزستان و به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خوزستان، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان رامهرمز گفت: شهرستان رامهرمز یکی از قطب های مطرح تولید سبزی و صیفی در سطح استان و کشور می باشد که محصولات سبزی و صیفی آن به دلیل وجود شرایط خاص و منحصر بفرد منابع آبی و خاکی، بهرهمندی از نورکافی خورشید و آبیاری از آب رودخانهها زبانزد خاص و عام بوده و به اقصی نقاط کشور صادر می شود.
در این قسمت روش پخت غذاهای سنتی و محلی رامهرمز که توسط سرکار خانم فروغ کلانتری، فرزند زندهیاد میرزا اسدالله کلانتری و زندهیاد حاجیه خانم مهین کلانترنیا تهیه شده است، تقدیم علاقهمندان میگردد.
در این مطلب گزارش هایی از آخرین فعالیت های کشاورزان و باغداران رامهرمزی تقدیم علاقه مندان می گردد. از استاد یوسف مداحیان که تلاش فراوانی در این زمینه نمودهاند، سپاسگزاری می شود.
منصور معتمدی، فعال فرهنگی و پژوهشگر تاریخ محلی، در گفتوگو با میراثآریا از تلاشهای سهساله خود و گروهی از علاقهمندان به فرهنگ و تاریخ رامهرمز برای حفظ و معرفی میراث این شهرستان خبر داد.
مقدمه
رامهرمز در طول تاریخ به باغهای انبوه خود معروف بوده است و تا سده پیش نیز بخش اعظم رامهرمز را باغهای زیبای مرکبات پوشش میداد. این مهم در سفرنامههای دوران قاجار نیز بازتاب داشته است.
با هدف ارج گذاشتن به باغدارانی که در گذشته شهرستان رامهرمز را با اراده و همت خود به باغشهر تبدیل نمودند، همچنین با تلاش و همکاری علاقه مندان موفق شدیم تا کنون بیش از 400 ( چهارصد ) باغدار عزیز رامهرمزی را شناسایی و نام این تاریخ سازان را برای آگاهی دوستداران اعلام داریم.